Déanfaidh beatha moldy líon mór míceatocsainí a tháirgeadh, rud a chuireann isteach ní hamháin ar iontógáil beatha, ach a chuireann isteach ar dhíleá agus ar ionsú freisin, rud a fhágann go mbeidh comharthaí nimhithe tromchúiseacha cosúil le buinneach.Is é an rud is scanrúil ná go dtáirgtear míceatocsainí uaireanta agus go n-ionsaíonn siad corp eallaigh agus caorach sular féidir leis an tsúil nocht na míceatocsainí múnlaithe a fheiceáil.Seo roinnt bealaí chun mildew a chosc i mbeatha.
Tirim go frith-múnla
Is é an beart bunúsach chun mildew a thriomú agus a chosc ná an beathú a choinneáil tirim.Éilíonn phéacadh an chuid is mó de na múnlaí taiseachas coibhneasta de thart ar 75%.Nuair a shroicheann an taiseachas coibhneasta 80% -100%, fásfaidh an múnla go tapa.Dá bhrí sin, ní mór caomhnú beatha sa samhradh a chosc taise, an stóras beatha a choinneáil i dtimpeallacht thirim, agus an taiseachas coibhneasta a rialú gan a bheith níos airde ná 70% chun freastal ar na ceanglais maidir le múnla a chosc.Is féidir leis na comhábhair beatha a iompú in am freisin chun cion uisce na gcomhábhar beatha a rialú.
Teocht íseal go frith-mhúnla
Rialú teocht stórála an bheathú laistigh den raon nuair nach bhfuil múnla oiriúnach le haghaidh fáis, agus is féidir leis an éifeacht frith-mhúnla a bhaint amach freisin.Is féidir an modh nádúrtha teocht íseal a úsáid, is é sin, aeráil réasúnta ag am cuí, agus is féidir an teocht a fhuaraithe le haer fuar;is féidir an modh cryopreservation a úsáid freisin, tá an beathú reoite agus inslithe agus séalaithe, agus a stóráil ag teocht íseal nó reoite.Ní mór frith-mhúnla teocht íseal a chomhcheangal le bearta tirim agus frith-mhúnla chun na torthaí is fearr a bhaint amach.
Atmaisféar modhnaithe agus frith-mhúnla
Éilíonn fás múnla ocsaigin.Chomh fada agus a shroicheann an t-ábhar ocsaigine san aer níos mó ná 2%, is féidir leis an múnla fás go maith, go háirithe nuair a bhíonn an stóras aeráilte go maith, is féidir leis an múnla fás níos éasca.De ghnáth glacann rialú atmaisféar agus frith-mhúnla hypoxia nó líonadh le dé-ocsaíd charbóin, nítrigine agus gáis eile chun an tiúchan ocsaigine a rialú faoi bhun 2%, nó an tiúchan dé-ocsaíd charbóin a mhéadú go dtí os cionn 40%.
Radaíochta frith-múnla
Tá múnla íogair do radaíocht.De réir turgnaimh, tar éis an bheathú a chóireáil le radaíocht atá coigeartaithe ar airde agus a chur faoi choinníollacha 30 ° C agus taiseachas coibhneasta 80%, níl aon atáirgeadh múnla ann.D'fhonn na múnlaí sa bheatha a scriosadh, is féidir radaíocht a úsáid chun an bheatha a ionradaíocht, ach éilíonn sé seo coinníollacha comhfhreagracha, rud nach féidir le gnáth-mhonaróirí nó úsáideoirí a dhéanamh.
Pouched frith-múnla
Is féidir le húsáid málaí pacáistithe chun beatha a stóráil taise agus ocsaigin a rialú go héifeachtach, agus ról a imirt chun mildew a chosc.Is féidir leis an mála pacáistithe frith-mhúnla nua a forbraíodh thar lear a chinntiú nach mbeidh an beathú nua-phacáistithe mildewed ar feadh i bhfad.Tá an mála pacáistithe seo déanta as roisín polyolefin, ina bhfuil 0.01% -0.05% vanillin nó eitile vanillin, polyolefin Is féidir leis an scannán roisín ghalú go mall vanillin nó eitile vanillin agus penetrate isteach sa bheatha, a chuireann cosc ní amháin ar an beatha ó moldy, ach freisin tá boladh aramatacha agus méadaíonn sé blastacht an bheathú.
Leigheas frith-mhúnla
Is féidir a rá go bhfuil múnla uileláithreach.Nuair a bhíonn plandaí ag fás, baintear grán, agus de ghnáth próiseáiltear agus stóráiltear beatha, féadfaidh siad a bheith truaillithe le múnla.Nuair atá na coinníollacha comhshaoil ceart, is féidir múnla a iolrú.Dá bhrí sin, is cuma cén cineál beatha, chomh fada agus a sháraíonn an t-ábhar uisce 13% agus go stóráiltear an bheatha ar feadh níos mó ná 2 sheachtain, ba cheart é a chur leis le táirgí frith-mildew agus frith-mildew roimh stóráil.Tá sé éasca a dhianscaoileadh, go bitheolaíoch frith-mildew, agus ní ionsú na cothaithigh sa bheatha.Tá feidhm láidir cosanta probiotics aige, tá éifeacht díthocsainithe maith ag go leor cineálacha tocsainí.
Am postála: Meán Fómhair-29-2021